아이들을 위한 소시지마늘볶음밥

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배고픈엄마

아이들을 위한 소시지마늘볶음밥

애들이 좋아하는 소시지를 미끼로 마늘 잔뜩 넣고 볶음밥했습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

비엔나소시지
12개 구매
마늘
4톨 구매
양파
1/2개 구매
마늘쫑
1대 구매
기름
1큰술 구매
밥
1.5공기 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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비엔나 소시지 12개를 준비해 사선으로 곱게 칼집을 여러번을 넣고 뒤집어 다른면에도 칼집을 여러번 넣어 주었어요.

소시지는 끓는 물에 5분정도 삶아 건져 줍니다.

마늘 4톨은 얇게 슬라이스로 자르고 양파 1/2개는 다져주시고 마늘종 1대는 쏭쏭 썰어 주세요.

달군 팬에 기름 1큰술을 두르고 마늘과 양파를 먼저 볶아 줍니다.

양파가 투명하게 볶아지면 준비한 소시지를 넣어 주세요.

그리고 풋마늘을 넣고 볶아 줍니다.

굴소스 1큰술을 넣어 간을 해줍니다.

그리고 밥 1 + 1/2공기를 넣고 볶아 줍니다.

소금, 후추 약간으로 마무리간을 해주시면 되겠습니다.

소시지마늘볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-06-09 수정일 : 2015-06-10

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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