Name: 백종원 김치찌개 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀뜨물 700ml; 돼지고기 목살 1줌; 김치 3줌; 대파 1/2뿌리; 청양고추 1~2개; 국간장 1숟가락; 간 마늘 1숟가락; 굵은 고춧가루 1숟가락; 고운 고춧가루 1숟가락; 새우젓 1숟가락; 된장 1/2숟가락

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콩닥p

백종원 김치찌개 레시피

백종원 레시피로 만드는 김치찌개입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀뜨물
700ml 구매
돼지고기 목살
1줌 구매
김치
3줌 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1~2개 구매

[양념]

국간장
1숟가락 구매
간 마늘
1숟가락 구매
굵은 고춧가루
1숟가락 구매
고운 고춧가루
1숟가락 구매
새우젓
1숟가락 구매
된장
1/2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

쌀뜨물을 준비합니다.

목살을 먹기좋게 잘라서 한줌정도 넣어주었어요.

된장 반스푼정도 넣고 같이 끓여주세요.

약 10분~15분정도 끓여주세요.

김치는 먹기좋게 잘라줍니다. 김치와 돼지고기의 비율은 3:1로 넣어줍니다.

김치를 3줌 정도 넣어줍니다.

마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 고운고추가루 1스푼, 굵은고추가루 1스푼, 새우젓 1스푼을 넣어주었어요.

대파 1/2뿌리 + 청양 1~2개도 종종 썰어주세요.

그리고 썰어놓은 대파와 청양고추는 아무때나 넣어주세요.

: 신맛이 많이 나는 김치라면, 양파나 설탕으로 신맛을 잡아주세요.

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등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

콩닥p

https://blog.naver.com/kkalgid1

포토 리뷰 2

요리 후기 3

새파트 2021-05-09 11:50:36

감사합니다. 덕분에 점심 맛있게 먹었습니다.

슈퍼땅콩 2015-06-18 12:25:49

저는 나이가54세인데 음식부분은 왕초보랍니다 부끄부끄^^;/만개레스피 보면서 음식 배우는중..오늘은 넘 내가해도 잘되어서 반찬없이 냠냠^^;;ㅋ ㅋ

밀크림 2015-08-01 21:48:35

쉽게 잘 만들어졌어요. 오늘 저녁 해결 ^^

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