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헤나씨

매콤한 두부조림

계란물 입혀서 구워먹어도 맛있고 찌개에도 꼭 들어가야하고, 여러모로 쓰이는 그 두부로 매콤한 반찬 만들어볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 두부를 길쭉하게 썰어줍니다 .
후라이팬에 식용유 두르고 두부를 구워줍니다.
두부 굽는 사이 양파 반개를 썰어주었구요.
양념장을 만듭니다. 양념장은 간장 4T, 설탕 2T, 고추가루 3T, 설탕2T , 다진마늘 0.5T, 참기름 0.5T 넣고 섞어주세요.
두부가 노릇노릇 잘 익고나면
물 10숟갈 정도 넣고~ 양념장 만들어둔걸 두부들 위에 뿌려주세요.
잘라둔 양파를 위에 얹고
뚜껑 덮고 중불에서 15분 졸여줍니다.
두부조림 완성.

등록일 : 2015-06-07 수정일 : 2015-06-07

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