초여름 보양식 장어국

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초여름 보양식 장어국

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장어는 푹 삶아 뼈를 걸러낸다.

숙주 고사리 단배추는 삶아 놓는다.

방아잎, 풋고추 붉은고추는 잘게 다져놓는다.

걸러 낸 장어에 된장에 무친 숙주 단배추를 먼저 넣고 끓이다 마지막에 다져놓은 야채를 넣어주면 완성.

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등록일 : 2015-06-06 수정일 : 2015-06-07

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내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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