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린나이 라면쿡 레인지
린나이 라면쿡 레인지를 이용해 라면 오코노미야키를 만들어봤어요
라면쿡을 이용해서 라면을 끓이니 불을 염려도 없어 좋고
면을 끓이는 동안 다른 일을 할 수 있어 합리적인 가스레인지인 것 같아요
이번엔 일본요리인 오코노미야키를
속 재료에 라면을 넣어 색다르게 만들어 봤는데요
우동을 넣어도 좋고 각자 좋아하는 면이나 다른 재료를 넣어도 맛있어요
그럼 라면 오코노미야키 만들기 시작해 볼께요
가스레인지 추천!
라면쿡레인지 RTR-Q3400A
자동요리 가스레인지로 라면쿡이 작동되는 버너에 물이 끓으면 알람이 울립니다
물이 끓으면 라면 버튼을 눌러 원하는 시간을 선택한 후
라면을 넣고 끓이기가 완료되면 자동으로 불이 꺼지는 안전한 방식이랍니다
라면 끓이기가 편해졌고 누구나 전문점에서 먹는 것처럼
꼬들꼬들한 라면을 끓일 수 있을거에요~
그 외 다양한 음식도 조리할 수 있는데요
아래와 같이 3분, 4분, 5분으로 각각 시간에 맞게 라면쿡을 활용하면 좋답니다
라면 오코노미야키 만들기
모둠해물 넉넉히, 양파 1/2개, 부추, 파프리카 조금, 라면 2개,
부침가루 1컵 반, 달걀 1개, 물 1컵, 마요네즈, 데리야키 소스, 파슬리가루, 가츠오부시
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1) 모둠해물은 깨끗이 씻어 물기를 빼놓고
야채들도 채 썰어주세요
2) 부침가루에 달걀을 하나 넣고 물을 부어 묽은 정도의 농도로 곱게 섞어주세요
3) 라면쿡 레인지 왼쪽 대배너에 라면 물을 올리고
라면쿡 손잡이를 돌려 강불에 맞춰주었어요
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4) 라면이 끓으면 부저가 울고 그때 라면을 넣어줍니다
5) 라면 버튼을 눌러 3분으로 시간을 맞추어 주었어요
라면 끓이기가 완료되면 부저가 울리고
자동으로 불이 꺼집니다
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6) 라면을 찬물에 헹구어 물기를 뺀 후 작은 팬에 기름을 두르고
라면을 너무 두껍지 않게 펼쳐 담아 주세요
7) 라면이 떨어지지 않게 묽은 반죽을 작은 국자로 두 번 정도 붓어주세요
8) 위에는 채소와 해물을 듬뿍 올린 후 반죽을 한국사 정도 붓고
바닥면이 잘 뒤집힐 정도로 구워지면
위의 양념이 떨어지지 않게 뒤집어 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요
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9) 재료가 잘 익도록 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어
라면버튼을 눌러 3분에 맞춰주세요
해산물이 타지 않지 않도록 불을 최대한 작은불로 조절해주세요
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접시에 노릇하게 구워진 라면을 담고
마요네즈와 데리야키 소스를 보기 좋게 뿌려주세요
파슬리가루와 가츠오부시를 솔솔 뿌려주면 완성이에요
조리과정 사진이 많아 어려울 것 같지만
사실 라면 전을 부친다고 생각하면 쉽게 할 수 있어요~
라면에 모든 재료를 섞어서 한 번에 부쳐도 된답니다!
라면으로 오코노미야키를 만들었더니
보이는 것도 식감도 모두 색다르다고 하네요~
라면은 한번 더 부쳐야 하기 때문에 살짝 익히는게 좋더라고요
피자 먹듯이 삼각형으로 썰어봤어요~
라면 사이사이에 반죽이 스며들어 속은 촉촉한 맛이고
겉은 달짝지근한 맛이 오코노미야키 맛 제대로 네요 ㅎㅎ
라면 면발이 그대로 보이는게 재미있네요~
해산물도 넉넉히 넣은데다 달콤하고 고소한 소스 맛!
간식으로 너무 좋으네요
보일러, 오븐, 가스레인지까지
저희 집엔 린나이가 많네요~
색다르게 만들어본 라면 오코노미야키였는데
가끔씩 색다르게 만들면 재미있고 좋을 것 같더라고요 ㅎㅎ
라면쿡 레인지 덕분에 즐거운 요리시간이었어요^^
라면쿡레인지 RTR-Q3400A
본 포스팅은 린나이 체험단 상품을 활용한 컨텐츠 입니다
등록일 : 2015-05-26 수정일 : 2015-05-27
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