Name: 닭봉조림 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭봉 1팩; 양조간장 2스푼; 올리고당 2스푼; 물 2컵; 다진마늘 1스푼; 우유

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18,002

달주부

닭봉조림 만들기

오랜만에 닭봉조림을 만들려고 윗날개(봉)을 사왔어요~ 만들면 아이도 잘먹고 다 좋아한답니다~~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭봉
1팩 구매

[양념]

양조간장
2스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
물
2컵 구매
다진마늘
1스푼 구매
우유
구매

노하우

▶ 닭봉 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

볼에 닭봉과 우유를 넣고 양념이 속까지 잘 베일 수 있도록 포크로 쿡쿡 찔러줍니다.

다진마늘을 넣어주고 골고루 섞어준 다음 냉장고에 1시간 정도 넣어둡니다.

팬에 물 두컵, 양조간장 2스푼, 올리고당 2스푼을 넣고

가장자리가 보글보글 끓어 오르면

우유에 재워두었던 닭봉을 건져내어 팬속에 퐁당 넣어주고 국물이 모두 졸여질때까지 가끔씩 뒤적거려주기만 하면 된답니다.

중간불에서 졸여 주다가 마지막에 양념이 조금 남았을 때 센불로 올려 졸여주었어요.

닭봉조림 관련 상품

등록일 : 2015-05-20 수정일 : 2015-05-21

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레시피 작성자About the writer

달주부

http://blog.naver.com/jisun434

요리 후기 7

U.na 2019-09-20 11:55:47

많이 짜지도 않고 양념도 간단하고 아이들반찬으로 딱이에요 맛있어요

김영민2 2020-06-24 15:57:43

항상 이레시피로 쉽고 맛있게 먹고있어용

주미루 2019-06-11 22:34:19

아이가 너무 잘 먹어요~^^

rholeeju 2020-06-29 17:34:09

맛있게 잘 먹었습니다^

주희 2023-01-21 19:03:12

맛나게 잘먹었습니다!

윤주 2022-08-13 10:49:09

간단하고 맛있어요!!

민병옥 2017-06-04 17:03:58

성공했어요!!!

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