Name: 비엔나 떡볶이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡; 어묵; 비엔나소세지; 양파; 대파; 고추장; 고춧가루; 간장; 올리고당; 설탕; 후추; 다진마늘; 깨

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,973

위풍당당그녀솜씨

비엔나 떡볶이 만들기

일반 떡볶이 재료에 비엔나 소세지만 더 추가하심 되는 간단한 레시피랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 떡볶이 떡은 물에 담가 살짝 불려줍니다

어묵과 비엔나 소세지, 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양념장을 만들어 줍니당.
고추장을 한스푼 크게 떠주세요.

고춧가루도 한스푼 크게 떠 주세요.

간장과 올리고당은도 밥숟가락으로 한스푼씩.
그리고 다진마늘과 설탕은 티스푼으로 한스푼씩 넣어줍니다.
후추가루도 조금만 넣어주세요.
잘 섞어주기만하면 양념장도 완성입니다.

물에 불렸던 떡은 채에 받쳐 물기를 빼주세요.

요렇게 떡 표면이 뽀글뽀글 해질때까지 볶아주세요.

떡 표면이 뽀글뽀글 해지고 자기들끼리 달라붙으면, 손질한 채소를 넣고,
물을 한컵 반에서 두컵 정도 부어줍니다. (재료가 자작하게 잠길 정도)

그리고 양념장을 넣고 보글보글 끓여줍니당.
양념장은 취향에 맞게 간보시면서 넣으세요.

국물이 졸아들 때까지 잘 저어가며 끓여줍니다.

양념이 쏙쏙 잘 밴 맛있는 비엔나 떡볶이 완성입니다.

그릇에 담아 깨를 뿌려주면 끝.

: 떡을 볶을때 팬에 기름을 살짝 두르고 떡을 볶아줍니다. 그러면 떡에 양념이 더더 잘 배어 맛이 있답니다.

비엔나떡볶이 관련 상품

등록일 : 2015-05-20 수정일 : 2015-05-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

위풍당당그녀솜씨

http://bihangsonyu.blog.me

요리 후기 2

ssossoim 2016-05-26 21:17:51

넘맛있었어요.특히양념 짱

맛짱 신여사 2019-06-12 14:34:42

최고의맛입니다

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(152)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)