달콤 짭조롬 두부 부침

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아라리맘

달콤 짭조롬 두부 부침

달콤 짭짤 맛난 두부요리 만들어볼게요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매
후추
구매
마늘
1스푼 구매

[양념장]

간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
물
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먼저 두부를 깍뚝썰기, 소금 후추로 밑간해서 물빼주고~

간장 2, 굴소스 1, 설탕 1/2, 물 2 를 섞고 설탕이 녹으면 참기름 1스푼(계랑은 밥숟가락으로)을 넣고 양념장을 미리 만듭니다.

프라이팬에 기름두르고 마늘 1스푼, 양파 반개, 고기먹다 남은 파 넣고 살짝 볶아줘요.

야채 건져내고 그기름에 두부를 노릿하게 부치기~

양념장, 야채 다시 넣고 졸이기~ 고기먹다 남은 버섯도 넣으면 완성!

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등록일 : 2015-05-18 수정일 : 2016-01-28

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http://blog.naver.com/jhdy1019

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