Name: 떡 단팥빵 만들기
Total time: 2 h
Yield: 6 servings
Ingredients: 밀가루강력분 160g; 밀가루박력분 40g; 생이스트 4g; 설탕 30g; 소금 3g; 버터 30g; 달걀 1개; 우유 70g; 찹쌀떡 8개; 달걀 노른자 1개; 물 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,152

메기맹이

떡 단팥빵 만들기

빵 속에 말랑말랑 떡이 쏘옥, 떡을품은 단팥빵이에요!

6인분 이상 2시간 이상 중급

재료Ingredients

[재료]

[달걀물]

달걀 노른자
1개 구매
물
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

반죽을 제빵기에 넣고 1차발효까지 완료한 후 8등분하여 잘 덮어 15분 정도 중간발효 해주세요.

반죽을 납짝하게 누른 다음 찹쌀떡을 넣고 잘 오무려주세요. 터지지 않게 잘 꼭꼭 눌러주세요.

오무린 부분이 아래로 가게 팬에 올린다음 2차 발효를 40분 정도 해주세요. 겉이 마르지 않게 주의하시구요.

윗면에 달걀물을 발라 180도로 예열된 오븐에 10분 정도 구워주세요. 시간은 오븐에 따라 조절하시구요.

오븐

: 손반죽하시면 반죽 하신 다음 1차발효 30분 정도 하셔서 반죽의 2~2.5배 정도 부풀면 가스 빼서 분할하시면 됩니다.

떡단팥빵 관련 상품

등록일 : 2015-05-09 수정일 : 2016-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

메기맹이

http://maengi0804.blog.me/

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(276)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(168)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(120)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

시원한 묵은지 김치국♡

현이민이아빠

4.6(11)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

식빵 맛보장 레시피

1

촉촉 부들~ 식빵 만들기:)

오늘도♡달콤한♡하루

5.0(17)
2

추억의 간식 계란식빵 만들기

간지언니

4.9(12)
3

촉촉하고 부드러운 우유 식빵 만들어요 :)

영양사밍글

5.0(10)
4

바삭 졸깃 달콤한 마늘식빵

lee쉐프

4.8(6)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(67)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)