Name: 스파게티 맛있게 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 스파게티면; 토마토; 피망; 비엔나소세지; 올리브유; 파슬리가루; 양파; 마늘; 치즈가루; 로즈마리

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인천은서맘

스파게티 맛있게 만드는법

스파게티 맛잇게 만드는법, 토마토로 직접 소스만들기 공개햅니다~

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

토마토를 우선 십자모양 칼즙을 내어 데쳐주세요! 끓는물에 데쳐서 껍질을 벗겨주세요~

전 토마토를 큼직하게 썰어서 식감을 살려주었어요.

스파게티면을 삶아서 건져두세요!

기름두른팬에 양파와 마늘을 넣어서 볶다가 먹기좋게 썰은 토마토를 넣고 물도 적당히 넣고 섞어주며 소스를 만들어주세요!

이제 맛있는 토마토 스파게티 소스완성!

건져둔 스파게티면과 비엔나소세지, 피망을 넣고 잘볶아주세요! 불조절 잘해주시구요~ 중불->약불 순으로 눌러붙지않게 잘섞어가며 익혀줍니다.

스파게티소스와 면을 이제 합체~올리브유와 로즈마리가루 넣으면 더 맛있는 스파게티 고유의 맛을 즐길수 있답니다. 마지막에 치즈가루 솔솔 뿌려주시면 보기에도 먹음직스러운 맛있는 스파게티가 완성되어요

: 소금살짝뿌리고 올리브유를 한두방울 떨어뜨리면 면이 달라붙는걸 방지해줘요~

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등록일 : 2015-05-08 수정일 : 2015-05-11

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레시피 작성자About the writer

인천은서맘

http://blog.naver.com/pigyhg

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