Name: 시원한 콩나물 황태국
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 황태채 1줌; 콩나물 2줌; 대파 2줌; 물4~5컵; 들기름 1스푼; 소금 약간; 청주 약간

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다온별

시원한 콩나물 황태국

간편하면서도 맛있고 속을 시원하게 풀어주는 콩나물 황태국입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
1줌 구매
콩나물
2줌 구매
대파
2줌 구매
물
4~5컵 구매
들기름
1스푼 구매
소금
약간 구매
청주
약간 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 깨끗이 씻어 두줌 정도, 조금 더 넉넉하게 준비해도 된답니다.

대파는 어슷썰어 준비하고 황태채도 준비합니다.
들기름에 황태채를 살짝 볶고 물을 넣고 국물이 뽀얗게 될 때까지 끓여줍니다.

콩나물을 듬뿍 넣고 끓이다가 콩나물이 고소하게 잘 익었을때 쯤 어슷 썰어 놓은 대파를 넣고 한소끔 끓이고 소금으로 간 맞추고, 청주도 살짝 넣고 마무리 합니다.

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등록일 : 2015-05-06 수정일 : 2015-05-07

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레시피 작성자About the writer

다온별

http://blog.naver.com/daonbyul

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