Name: 바나나 초코 머핀
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 바나나 1개; 초코칩 15g; 박력분 90g; 베이킹파우더 3g; 소금 1g; 버터 55g; 설탕 100g; 달걀 1개

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먹슈니

바나나 초코 머핀

달콤한 바나나 초코 머핀

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

커다란 볼에 버터를 넣고 핸드믹서로 3분 정도 풀어줍니다.

설탕을 넣고 핸드믹서로 5분간 부드러운 크림 상태가 될 때까지 휘핑해주세요.

달걀을 넣고핸드믹서로 4분 동안 휘핑해줍니다.

체 친 박력분, 베이킹파우더, 소금을 넣고주걱으로 반죽을 아래에서 위로 재빠르게 섞어주세요.

반죽이 80%정도 섞이면 으깬 바나나와 초코칩을 넣고다시 주걱으로 반죽을 아래에서 위로 재빠르게 섞어줍니다.

머핀 팬에 유산지를 깔고 반죽을 담은 후,180도로 예열한 오븐에 23분간 구워주면 완성! 반죽은 짤주머니에 옮겨 담은 후 유산지에 넣어도 좋고, 짤주머니가 없다면 숟가락으로 큼직하게 떠 넣어도 좋아요. 반죽이 묽지 않아 숟가락으로 떠 넣으면 편리하니 참고하세요.

오븐

: 달걀과 버터는 만들기 1시간 전, 냉장고에서 꺼내 실온에 놓아주세요.

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등록일 : 2015-05-03 수정일 : 2015-05-04

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레시피 작성자About the writer

먹슈니

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