Name: 초코 미니피칸타르트
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미니타르트지 16개; 다크초콜릿 80g; 버터 40g; 달걀 1개; 물엿 80g; 피칸다진것 30g; 피칸 16개

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popo

초코 미니피칸타르트

타르트는 타르트지 만드는게 좀 번거로운데 요즘은 타르트지도 이쁘고 앙증맞게 잘 나와서 충전물만 잘 만들어 채우면 맛있고 멋진 타르트를 만들 수 있어요. 누구나 쉽게 도전해볼 수 있는 피칸타르트로 정성을 선물해보셔요~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미니타르트지
16개 구매
다크초콜릿
80g 구매
버터
40g 구매
달걀
1개 구매
물엿
80g 구매
피칸다진것
30g 구매
피칸
16개 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

이지베이킹에서 데려온 미니타르트지 16개 준비해두구요. 물엿과 달걀 1개를 볼에 잘 섞어줍니다.

버터와 다크초코는 중탕으로 녹여줍니다. 계란푼 볼에 중탕한 초코를 넣어 섞어줍니다, 피칸 다진것도 넣어 살짝 섞어줍니다. 섞는 과정에서 생기는 기포는 볼을 탁탁 쳐서 없애주세요 오븐에 굽는 과정에서 끓어오를 수 있답니다.

타르트지에 초코반죽을 채워주시고 피칸을 하나 올려줍니다. 예열오븐 170도에서 20-25분정도 구워줍니다.

오븐

바삭한 시트속에 고소하고 달콤한 맛이 가득 ~ 작은 사이즈의 타르트는 타르틀렛이라고도 불린답니다. 이 타르틀렛은 작고 앙증맞아서 선물하기에 정말 딱 좋은 듯해요.

하나하나 포장해 줍니다. 포장하는 것도 정성이죠.
상자에 넣어 줍니다. 만든 16개 다 넣으려다 보니 공간활용이 좀 어려웠어요. 알맞은 크기의 상자에 예쁘게 담아보세요~

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등록일 : 2015-04-30 수정일 : 2015-05-02

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레시피 작성자About the writer

popo

http://blog.naver.com/slyeon

포토 리뷰 1

요리 후기 1

lauren임정연 2019-05-04 00:01:41

피칸이 몇개없어 딸기로 대신 데코해봤어요~ 맛있어요^^

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