Name: 매콤칼칼한 쭈꾸미삼겹삽 볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쭈꾸미 15마리; 다진마늘 1스푼; 청양고추 3개; 후추 약간; 고춧가루 5스푼; 고추장 크게 2스푼; 간장 4스푼; 굴소스 1스푼; 요리당 3스푼; 참기름 1스푼

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JUN오빠

매콤칼칼한 쭈꾸미삼겹삽 볶음

집에서 쉽고 후다닥 매콤칼칼 하게 만들어 먹을수 있는 쭈꾸미삼겹살 볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쭈꾸미
15마리 구매

[양념]

다진마늘
1스푼 구매
청양고추
3개 구매
후추
약간 구매
고춧가루
5스푼 구매
고추장 크게
2스푼 구매
간장
4스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
요리당
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

쭈꾸미에게 고춧가루를 5스푼 아낌없이 팍팍 뿌려주고~ 고추장도 2스푼 넣어주세요.

양념장 만들기~요리당 3스푼과 굴소스 1스푼 간장 4스푼도 넣어주고, 다진마늘 1스푼과 청양고추 3개를 썰어서 후추탈탈 해서 같이 넣어 잘 버무려주세요.

냄비에 참기름을 두르고~ 쭈꾸미를 모두 투하. 이때 만들어둔 양념은 모두 넣지 않고 약간은 남겨 두었어요. 혹시라도 물이 생겨서 국물이 흥건해지면 넣으려구요.

그사이에 삼겹살두 굽기 시작하고 쭈꾸미도 어느정도 익어가고 있더라고요. 살짝 쫄아서 남은 양념을 더 넣고 졸이기 시작합니다. 이때 취향에 따라서 설탕과 고춧가루등의 간을 살짝 더하시면 됩니다.

다익은 삼겹살을 잘라서 접시에 올려두고~ 잘읶은 쭈꾸미도 잘라서 접시에 담아두면 매콤칼칼한 쭈꾸미 볶음 쭈삼 완성입니다!

주꾸미삼겹살볶음 관련 상품

등록일 : 2015-04-22 수정일 : 2015-05-11

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JUN오빠

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