장조림 버터비빔밥 만들기

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봉자바리

장조림 버터비빔밥 만들기

반찬 없고 입맛 없을 때 야무지게 비벼먹으면 꿀맛인 장조림 버터비빔밥!

초급

재료Ingredients

[재료]

소고기장조림
구매
버터
1/2큰술 구매
밥
1공기 구매
단무지
구매

[스크램블 재료]

달걀
2개 구매
브로콜리
구매
우유
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매

[양념]

장조림국물
구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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달걀은 알끈을 제거하고 풀어줍니다. 브로콜리도 잘게 다져주세요.

달걀물에 브로콜리와 우유와 소금한꼬집을 넣고 잘 섞어 둡니다.

장조림을 잘게 찢어서 준비해둡니다. 그리고 단무지도 잘게 썰어주세요.

후라이팬에 기름 살짝 둘러 스크램블 만들어 줍니다.

갓지은 따끈한 밥위에 장조림과 버터 1/2큰술을 올려주고, 총총 단무지 올린 후 촉촉한 브로콜리스크램블로 덮어주세요. 모자라는 간은 장조림 국물로~

: 달걀이 약간 익어가면 불을 끄고 여열로 달걀을 익히면 촉촉한 스크램블이 됩니다.

장조림버터비빔밥 관련 상품

등록일 : 2015-04-03 수정일 : 2016-02-25

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/son8199

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