Name: 정구지 찌짐
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 부추 1줌; 부침가루 100g; 찬물 150ml; 홍고추 약간; 새우 약간; 양파; 고추; 새우; 오징어

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메기맹이

정구지 찌짐

야식으로는 부추전이 최고죠~ 매콤하게 청양홍고추를 넣고 구웠더니 더 맛있었어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

부추는 검지손가락 길이정도로 숭덩숭덩 잘라주세요.

부침가루와 물을 넣고 잘 풀어준 다음 부추를 넣고 잘 섞어주세요.

식용유 둘러 달궈진 팬에 한국자 떠넣고 잘 펼쳐주세요.

아랫면이 익는 동안 고추와 새우 등 얹어주세요.

앞뒤로 노릇하게 구워내세요.

: 부재료는 있는 것으로 사용하시고, 없는 건 사용 안하셔도 됩니다.

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등록일 : 2015-04-02 수정일 : 2016-04-26

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레시피 작성자About the writer

메기맹이

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