소고기 동그랑땡

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책읽어주는영어신동

소고기 동그랑땡

친정오라버니가 준 다진소고기로 소고기 동그랑땡 만들어 먹었어요.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진소고기
600g 구매
두부
1모 구매
부침가루
1/2컵 구매
계란
5개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
다진표고버섯
1줌 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
천일염
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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재료를 잘게 다지고 두부는 물기를 꾹 짜서 큰 볼에 담아두세요. 계란 3~5개를 깨뜨려 넣고 부침가루 반컵, 천일염 반큰술도 넣어주세요.

골고루 잘 비벼~ 비벼~ 다진소고기말고 다진 돼지고기로 만들어도 맛있어요.

기름을 넉넉하게 두르고 숟가락 2개를 이용해서 동글동글 모양 잡아 넣어주면 되요. 중약불에 앞뒤로 노릇노릇 구어주세요.

소고기동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2015-03-13 수정일 : 2015-06-15

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레시피 작성자About the writer

책읽어주는영어신동

http://blog.naver.com/sindong0ju

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2020-06-17 02:48:27

양이 많을줄 몰랐어요ㅋㅋㅋ16개월 토들러 너무 잘 먹어요. 감사합니다!!

댓글 0

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