오삼불고기

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예쁜포비

오삼불고기

돼지불고기를 볶아 먹는 것보다 훨씬 더 맛있고 고급 메뉴임에는 틀림이 없습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
오징어(몸통)
1마리 구매
양파
1개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매
깻잎
10장 구매
당근
1/4개 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
맛간장
1큰술 구매
고춧가루
1.5큰술 구매
물엿
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
생강술
1큰술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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오징어는 내장을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 삼겹살도 한입 크기로 잘라 주세요.

분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요. 오징어와 삼겹살을 양념장에 잘 재워 주세요.

양파,깻잎, 당근은 가늘게 채썰어 주시고 대파와 청양고추는 어슷썰어 주세요.

달군 팬에 삼겹살, 양파, 대파, 당근, 청양고추를 넣고 볶아 주세요.

오삼불고기 관련 상품

등록일 : 2015-02-15 수정일 : 2015-05-22

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