Name: 소고기무국 끓이는법~
Ingredients: 소고기 양지 300g; 무; 대파; 다시마; 다진마늘; 참기름; 천일염

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봉틀맘

소고기무국 끓이는법~

고소한 한우 양지로 끓여 더욱 맛있는 소고기무국

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

소고기 양지 국거리용 ,무 ,대파 소고기 무국 재료를 준비해주세요.
여기에 느타리버섯이 있으면 넣어줘도 좋고 표고버섯을 넣어줘도 좋아요.
무는 납작하게 썰고 소고기 양지도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

냄비에 소고기 양지,다진 마늘 ,참기름 넣고 달달달 볶아줬어요.

소고기 양지 300g을 넣고 5분내로 볶아주세요

물을 붓고 무를 넣어주세요.
무가 듬뿍 들어가야 시원하고 맛있죠.
센 불에서 끓으면 떠오르는 거품은 걷어내주세요.

천일염으로 간을 맞춰주세요.
소금이나 국간장도 괜찮습니다.

마지막으로 대파 넣어서 한 번 더 끓여주면 소고기무국이 된답니다.

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등록일 : 2015-02-10 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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요리 후기 1

Sunny 2015-04-19 18:05:44

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