Name: [고추장 퀘사디아] 오늘 뭐먹지 신성한 레시피
Total time: 60 min
Ingredients: 닭안심(가슴살) 5조각; 맛술; 소금; 후추 조금; 옥수수 통조림 1/2캔; 파프리카 1/2개; 청피망 1/2개; 양파 1/2개; 새송이버섯 1개; 양송이버섯 4개; 피자치즈 1봉지; 또띠아 4장; 고추장 2.5T; 토마토소스 5T (시판용); 칠리소스 2T; 핫소스 1봉지; 설탕 1T; 카레가루 1T; 피망 (다진거); 파프리카 (다진거); 양파 (다진거); 토마토 1개; 토마토 케첩 3T; 레몬주스 1/2T; 소금; 후추

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[고추장 퀘사디아] 오늘 뭐먹지 신성한 레시피

매콤하고 깊은 맛! 고추장 퀘사디아~

60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[고추장 소스]

[살사소스]

노하우

조리순서Steps

재료를 잘게 자르고, 고추장 소스를 만들어 주세요.

닭가슴살 먼저 흰색으로 될 때까지 볶아줍니다.

나머지 재료 투하!

고추장 소스 박박 긁어넣고 볶아줍니다.

아까 다져두었던 파프리카와 피망, 양파를 볶기전 미리 조금씩 덜어두고 토마토 한개도 다져서 준비해 줍니다. 소금, 후추 적당량을 넣어주고 핫소스 한봉지 남은것도 쭉쭉 짜서 넣어준뒤 잘 섞어주면 살사소스 완성!

후라이팬에 또띠아 올리고 피자치즈 듬뿍♥

고추장소스로 버무린 속재료도 듬뿍! 넣어주는건 좋은데 가장자리까지 너무 꽉 채우면 나중에 자를때 다 삐져나오니까 가장자리부분은 비워두세요.

피자치즈 한 번 더 솔솔 뿌리고 또띠아 한장 더 덮어줍니다.

뚜껑덮어 10분정도 약불에서 구워주면 완성!

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등록일 : 2015-01-27 수정일 : 2015-04-08

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