엊그제 만들어 놓은 샐러드가 남아서

춘권피속에 넣고 활용해봤다

샐러드 만들기는 요기

http://blog.naver.com/crazynut777/130029955972

귀여운 복주머니 모양

춘권 만두 모양

컵모양을 만들어 봤다

취향껏 여러가지 모양을 응용해서 만들어 보셈~~

스프링롤 처럼 기름에 퐁당 넣고

튀겨도 바삭하니 맛나지만...

왠지 튀김은 번거로워

큰 맘먹지 않으면 별로 내키질 않아

칼로리 생각해서 걍 오븐에서 구워주기~~

:::재료:::

춘권피5장,감자 야채 샐러드 적당량,

(샐러드 샌드위치의 감자 야채 샐러드 재료와 동일함)

올리브 오일 약간,파인애플 머스터드 드렝싱

옵션-통아몬드,건포도,체리

-----------------------------------------------------------------------------

만들기

1 .춘권피는 칼로 4등분 잘라 준비한다.

2 .은박 머핀틀 안쪽에 오일을 바른 뒤

자른 춘권피를 각각에 머핀틀에 한장씩 넣어 깔고,

오븐에 넣어 갈색이 될때까지 익힌후

식으면 컵모양 안에 샐러드를 적당히 넣고,

취향껏 아몬드나,체리,건포도등으로 장식하면 완성.

3 .또다른 모양에으로 만들기

복주머니 모양-춘권피 한장을 깔고 중앙에 적당히 샐러드를 올려

자연스레 손으로 오므려 복주머니 모양을 만든뒤

호일로 끈을 만들어 묶어낸다.

4 .롤모양은 중국만두 만드는 방법과 같다.

오븐 팬에 넣고 2와3을 모두 넣고 노릇하게 구워주면 완성.

한입 싸이즈에 컵모양에 담은 샐러드

요런걸 요즘 핑거 푸드라고 하지~

력셔리한 파티나 부페등에 가면

한개씩 작은 싸이즈로 이쁘게 만든 디져트들..

장식은 취향껏 꾸미기~

종이짝 처럼 야들야들

얇은 춘권피가 난 너무 맘에드러

왜 국내엔 이런거 안만드는지 원-_-

기름에 튀긴것 보다 훨씬 담백하지만

고소한 맛은 덜하다

원래 살찌는것들은 맛나는 법이니까 ^^

이왕이면 드레싱도

트렌스지방이 없는 현미유로 만든

식이섬유가 들어간

파인애플 머스터드 드레싱에 곁들이기~~

뭔가에 밋밋함이 드레싱을 찍어먹으니

고소한 맛이 완전함을 채워준다

등록일 : 2008-04-09 수정일 : 2008-04-09

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