Name: 부드러운~ 황태채무침
Ingredients: 황태채 50g; 고추장 2T; 올리고당 1.5T; 양파간장 1T; 마늘 2T; 다진파 1T; 마요네즈 1T; 통깨 약간; 참기름 약간

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59,603

노란장미

부드러운~ 황태채무침

양념이 촉촉하고 맛난 황태채무침입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

황태채
50g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

황태는 쪽족 찟어서 물 몇번 튀겨주고 봉다리에 담아 잠시 놔둡니다.
물을 얼마나 뿌리냐에 따라 딱딱한 정도가 달라져요~
청주로 뿌려도 좋아요~

양념을 섞어줍니다.
고추장 상태에 따라 올리고당을 조절하세요~

양념이 촉촉해요~
밑반찬으로 딱이랍니다.

: 쪽족 찟어서 물 몇번 튀겨주고 봉다리에 담아 잠시 놔둡니다. 물을 얼마나 뿌리냐에 따라 딱딱한 정도가 달라져요

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등록일 : 2014-09-02 수정일 : 2014-09-02

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

요리 후기 3

최규실 2017-06-08 19:10:12

장년 휴가때 강원도에서 황태무침 먹고 우리 남편 자주 먹고 싶다 했는데 노란장미님 레시피 보고 따라했는데 남편 정말 맛있게 먹네요~^^ 저는 들기름 넣고 살짝 구웠다가 볶았더니 부드러워서 시아버님 좋아하실듯해요~^^ 감사합니다♡♡♡

evergree**** 2016-02-16 14:07:39

밑반찬으로 딱이네요~^^

바꿔줘~ 2018-01-23 21:33:26

맛있어요.

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