Name: 숙주가 듬뿍 들어있는 쌀국수
Ingredients: 소고기 600g; 물 18cc; 대파잎; 양파; 숙주; 고수; 쌀국수 1봉; 통후추 약간; 통마늘; 향신료 조금; 간장 1T; 국간장 3T; 소금 1T; 설탕 1T; 레몬 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,125

공룡맘

숙주가 듬뿍 들어있는 쌀국수

시원한 국물이 일품인 쌀국수

중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

양지소고기를 삶아 육수 냈습니다. 소고기 양지 한근으로 15C의 육수를 내면서 비프 스파이스 믹스 4g을 무명주머니에 넣어 끓였습니다.
간장, 참치액,소금으로 간 맞추면서 설탕 1T를 넣었어요.

국수는 물에 한참을 삶아야하지만 쌀국수는 찬물에 30분 이상 담궜다 먹으려할 때 뜨거운 물에 잠깐 들어갔다 나오면 됩니다 쌀국수집 하기 편하죠.ㅎㅎ

숙주, 송송 썬 대파, 레몬, 그리고 고수 고수향이 짙어 오전에 고수를 씻었는데 하루 종일 집에서 고수냄새가 나는 거 같아요 전 고수를 싫어하지만 옆지기는 고수를 좋아해 인심 쓴다고 고수 한묶음을 샀습니다.

넉넉한 국수 그릇에 숙주를 좀 담은 후 살짝 데친 쌀국수 담은 후 뜨거운 국물, 넉넉히 부어줍니다
송송 썬 대파, 숙주 듬뿍, 편썬 고기, 고수 올려 스리라차 칠리소스나 해선장을 조금 넣어 먹습니다. 전, 칠리소스 엄청 좋아해 많이, 듬뿍 넣어줍니다.

숙주,대파,고수 따로 한접시! 쌀국수집에는 김치가 없잖아요 새콤달콤하게 절여져 나오는 양파에 칠리소스 조금 넣고 비벼 김치처럼 드세요

: 국수 먹을 때 숙주를 담궈 드시면 우리 몸의 열을 내려줍니다.

쌀국수 관련 상품

등록일 : 2014-07-22 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

요리 후기 1

수빈찡뀨나 2018-12-08 22:20:46

맛있었어요!!!

오징어 맛보장 레시피

1

맥주안주, 간단한 땅콩버터오징어

율맘써니

4.9(13)
2

오징어야채말이 만들기

올리브네간단레시피

4.6(9)
3

버터오징어 만들기 with 진미채

핑콩이

4.8(9)
4

무섭지 않아요~ 쉽게 배우는 오징어손질법!!

만개의노하우

4.8(8)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(452)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(37)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.8(21)
3

간장 오리불고기

한결이

4.7(14)
4

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(293)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

마늘조림 맛보장 레시피

1

마늘조림, 건강한 밑반찬 애들이 더 좋아해요 ~

엘린84

4.8(125)
2

우리집 최애 반찬 마늘아몬드조림 레시피

뽀유TV

5.0(42)
3

간단밑반찬 마늘조림

해피쏭주부

4.8(18)
4

매운맛 쏙 마늘 꿀조림 만들기

순수해숍

5.0(14)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(72)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,853)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(478)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(140)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(130)

숙주가 듬뿍 들어있는 쌀국수

수빈찡뀨나 2018-12-08 22:20:46

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피