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각설탕식구들

불고기베이크, 불고기피자, 불고기와 치즈를 듬뿍 넣은 빵 만드는법

오늘의 빵은 아이들이 좋아하는 불고기베이크와 불고기피자에요
초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
반죽 재료를 넣고 10~20분 정도 반죽한 후 뚜껑을 덮고 30~40분간 1차 발효를 해주세요
날씨가 좋아 30분도 채 되기 전에 뚜껑이 넘칠번 할 정도로 부풀었어요
가스를 뺀 후 반죽을 4등분 해 주세요
반죽을 길게 밀대로 밀은 후
적당히 썰은 불고기와 치즈를 듬뿍 넣어주세요
반죽을 잘 여며가며 붙여주고
예열된 오븐에 10분 정도 두었다가 220도 25~30분간 구워주세요

오븐

기름칠을 한 후 반죽을 펼치고
토마토소스 - 불고기 - 양파 - 토마토
치즈 순으로 토핑 해준 후
230도 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요
색깔도 잘 나오고 피자 한 판이 아주 맛있어 보이게 만들어졌네요
오늘의 주인공인 불고기 베이크에요~
바닥에 붙어 들어내다 빵이 살짝 깨졌는데 노릇노릇 잘 구어졌어요
통밀가루와 밀가루를 섞어서 빵도 맛있었어요
팁-주의사항
반죽한 후 뚜껑을 덮고 30~40분간 1차 발효를 해주세요

등록일 : 2014-06-16 수정일 : 2015-04-09

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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댓글 3

♡예린♡2014-10-02 23:38|답글|신고

발효하실때발효기사용하시나요??

missyou2014-06-29 11:59|답글|신고

우와~진심!만들어도보고싶고...먹어도보고싶어요...오븐에다꼭구워야하나요??

겸둥코알라2014-06-19 09:59|답글|신고

와~~ 맛있겠어요 ㅎㅎ
파일첨부
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