안녕하세요^*^

오늘은 ~겨울철 별미 ~~가리비로 찜을 만들었답니다

어제~신명성수산님께서 가리비를 보냈다고 문자를 주셨네요~~~~

겨울의 끝자락에 미네랄이 풍부하여 성장 발육에 도움이 되는

최고의음식~조개류

조개류 중에서도 아이의 성장에 좋은 식재료 입니다

어린이 성장발육

​

리신, 레이신, 메시오닌,아르가닌 ,글루타민등

필수 아미노산이 풍부해서 성장기 어린이들에게 좋다고 합니다

그런 좋은 제품을 제가 먹으면 혹여나 저도 더 성장할수 있을까요 ㅋㅋ

신명성수산님이 보내 주신~가리비로 찜을 만들어 보았어요

맛도좋고~영양도 좋은  가리비

요건 어린아이들이 좋아할수 있는 ~피자치즈를 올려서

전자렌지에 잠깐 돌렸어요

그런데 절대 전자렌지에서 돌리는것은 ~~매우 위험합니다

그리고 대파~썰어서 올리고

초고추장을 조금 ~뿌린다음 ~전~새싹~채소도 있어서 올려 보았어요

도착한것을 쟁반에 꺼내 보았답니다

어찌나 싱싱하고~살아 있어서

저절로~벌어졌다가 제~손이 닿으면 딱 다물어 버리네요^*^

입~벌어진것 보이시지요 @@

흐르는물에~ 솔로 싹싹 ~닦아 주었읍니다

솥에~실리콘 찜기를 올리고 물은 작은양을 넣고~

​

물이~ 끓기 시작하면 가리비를 올려 놓았어요^*^

입이~벌어지기 시작하면 얼른 꺼내~줍니다

​

꺼낼때 국물이~쏟아지지 않토록 조심해서~꺼내줍니다^*^

국물이~보이지요^*^

껍데기를 한쪽~떼어 냈어요~~~~

 대파 ~썰은것과 새싹채소~초장을 올려 보았어요^*^

보기도~예쁘지만 맛~~은 더말할 나위도 없네요

껍데기에~ 남아있는 국물이 어찌나 달고 맛나던지요~~~~~~~~~

받자마자 이렇게 만들어서 먹었답니다~~~

너무~맛나서 또~먹고 싶어 지네요^*^

앞접시에~덜어서 먹어보니~으~악 정말 맛있네요 ㅎㅎ

​

이렇게 피자~치즈를 올려서 전자렌지에서2분 돌릴려고 넣었는데

조개~껍질 때문에 탁탁~터지는 소리에 놀라서

얼른 꺼냈답니다~~~~

여러분은~절대 저처럼 실수하지 마세요~~~~

치즈를~더 수북하게 올려야 맛있지만~전 조금 넣었답니다~~~

내일 휴일에 가족들과 제철 식자재~~가리비로

하시면~어떨까요~~~~

요렇게~치즈가 쭉~ 늘어나는것 보이시지요~~~

이렇게 새싹채소들과~같이 먹었더니 더~맛나네요~~~~

여러님들 주말저녁 잘~보내고 계시지요~

남은시간도~즐겁고 행복한~시간 되세요^*^ 

http://blog.daum.net/limsu11/2752665

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