Name: 국물떡볶이 맛나게하는 비법,
Total time: 15 min
Ingredients: 오색떡볶이떡 250g; 고추장 1T; 고추가루 1t; 올리고당 1T; 어묵; 대파 1/2대; 멸치육수; 간장 1t; 통깨 1T

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노란장미

국물떡볶이 맛나게하는 비법,

쫄깃쫄깃~ 오색떡볶이떡으로 맛난 국물떡볶이 만들었어요~

15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

오색떡국떡은 낱알낱알 띠어서 물에 삶았어요~ 말랑할 정도면 되요~또 끓일거니까요~

먹기좋게 자르고 대파도 넉넉히 준비합니다.
고추장은 멸치육수에 풀어요

고추장물이 끓으면 떡을 넣고 떡이 아주 말랑해질 때 까지 끓여요~!
전 집고추장이라 단맛이 없어서 올리고당을 넣었어요~
대파만 넉넉히 넣어도 정말 맛이 확 맛나게 달라진답니다.

떡볶이 색에 따라 씹는 질감이 다르네요~ 이상 끝~!

: 1. 멸치,무, 다시마를 넣은 멸치육수를 사용한다
2. 어묵을 넣는다
3. 대파를 넉넉히 넣는다

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등록일 : 2014-02-06 수정일 : 2015-04-04

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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