부드러운 노루궁뎅이버섯죽

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푸키베베

부드러운 노루궁뎅이버섯죽

노루궁뎅이버섯으로 맛있는 죽을 끓여보았어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노루궁뎅이버섯
500g 구매
쌀
1컵 구매
물
9컵 구매
쇠고기
50g 구매
양파
1/2개 구매
당근
30g 구매
애호박
50g 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매
국간장
1작은술 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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야채는 잘게 썰어준비합니다.

쌀은 미리 불려둡니다.

불린쌀은 물끼를 체에 받혀 빼고 팬에 참기름 한큰술 두르고 볶아줍니다. 국간장과 미림, 후추, 다진마늘을 넣고 밑간을 해 둔 쇠고기를 넣고 볶다가 분량의 물을 넣고 끓여줍니다.

쌀알이 익으면 야채를 넣고 국간장과 소금간을 해주세요.

야채가 무르익을 동안 노루궁뎅이버섯은 먹기 좋게 손으로 찢어 준비해 둡니다.

노루궁뎅이 넣고 잘 저어 주면 완성입니다.

노루궁뎅이버섯 관련 상품

등록일 : 2014-01-13 수정일 : 2015-06-12

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레시피 작성자About the writer

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

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댓글 1

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