Name: [비건(완전채식)] 블루베리 코코아컵케잌
Ingredients: 우리밀통밀가루 240g; 미숫가루 40g; 코코아가루 40g; 베이킹소다 1/2ts; 유기농프리미엄연세두유 450g; 소금 4g; 포도씨유 120g; 유기농황설탕 120g

블루베리 코코아컵케잌을 만들었어요.

우유, 계란도 없이 만들었고요.

우리밀가루는 박력분이 없어 우리통밀가루와 미숫가루로 박력분을 대신했어요.

이웃님께서 블루베리나무에 달려 있는 열매를 따주셨어요.

그 블루베리를 코코아컵케잌위에 3개씩 얹었어요.

블루베리 향이 나면서 맛있네요.

☆ 재료

우리밀통밀가루240g, 미숫가루40g, 코코아가루40g, 베이킹소다1/2ts,

유기농프리미엄연세두유450g, 소금4g, 포도씨유120g, 유기농황설탕120g

☆ 만들기

1. 가루들을 2번 체친다.

2. 포도씨유,설탕,식초,두유,소금을 넣고 거품이 나도록 저어준다.

3. 2에 체친 가루를 넣고 섞는다.

4. 머핀틀에 머핀유산지를 넣고 3을 붓고 생블루베리를 얹는다.

5. 180도로 예열하여 45분간 굽는다.

등록일 : 2014-01-10 수정일 : 2017-08-17

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