Name: 콩나물볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 잔파; 소금 1/2큰술; 참기름; 고추가루 1큰술; 참깨; 포도씨유 약간; 마늘 1큰술

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60,292

과일짱

콩나물볶음

매콤하고 고소한 콩나물볶음입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
잔파
구매

[양념]

소금
1/2큰술 구매
참기름
구매
고추가루
1큰술 구매
참깨
구매
포도씨유
약간 구매
마늘
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 잘 씻어주어요. 체에 받혀 물기를 빼두세요.

달구어진 팬에 포도씨유와 마늘을 볶아주세요.

기름에 마늘향이 베이면 콩나물을 넣고 젓가락으로 뒤집으며 잘 볶아줍니다.

콩나물이 익으면 소금과 고추가루를 넣어주고 잔파와 참기름을 넣고 마무리합니다.

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등록일 : 2013-12-05 수정일 : 2015-06-16

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