어묵볶음 만드는 법

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지완맘

어묵볶음 만드는 법

간단히 만드는 밑반찬 어묵볶음입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

네모어묵
300g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
대파
조금 구매
마늘
1/2TS 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

간장
3TS 구매
요리당
2TS 구매
통깨
조금 구매
참기름
약간 구매
고추가루
1TS 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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당근과 양파는 채썰어줍니다.

어묵은 먹기좋게 잘라 양념을 넣어 가볍게 볶아줍니다.

야채를 넣어 골고루 볶아줍니다.

야채가 어느정도 익으면 고추가루를 넣고 다시한번 볶아주세요.

대파와 통깨를 넣고 마무리를 해줍니다.

등록일 : 2013-11-05 수정일 : 2015-06-12

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http://blog.naver.com/jeasica1004

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