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민쿡스

연어감자크로켓 과 칠리연어덮밥

본격적인 단풍의계절이 온듯..울긋불긋 물들어 너무 아름답겟죠? 간단하게 한끼 먹자하고 만든 연어감자크로켓 과 칠리연어덮밥을 만들었어요 한끼로 고소하니 굿 ~ 맛있는 연어감자크로켓 과 칠리연어덮밥을 만들어 봅니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 삶아서 뜨거울때 으깨 준 다음, 콘옥수수 물기를 빼 넣어주고 소금, 후춧가루, 파슬리가루도 넣고 버무려 줍니다 .
감자반죽에 캔연어 물기를 빼준 뒤 넣고 고루 치대주어 적당한 크기로 동글려 만들어 줍니다
쌀가루 와 달걀을 풀어 고루 묻혀 주고요
파슬리가루 와 빵가루를 섞어 고루 묻혀 주고, 달군팬에 식용유를 넣고 온도를 높혀 크로켓을 넣고 앞, 뒤, 옆면이 노릇하게 구워 줍니다 .
옆면은 세워서 노릇하게 해주시면 되요.
접시에 밥을 깔고 연어감자크로켓을 반잘라 올리고 칠리연어를 1 캔 올려 바로 비벼 드시면 되요. 칠리연어 밥위에 바로 올려 드셔도 맛있답니다 ~ 거기에 연어 넣고 만든 연어감자크로켓 까지 고소고소한 한끼 완성 입니다.

등록일 : 2013-10-10 수정일 : 2015-06-16

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레시피 작성자About the writer
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