버섯기둥 양념 볶음장 덮밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,286

상품목록

과일짱

버섯기둥 양념 볶음장 덮밥

표고버섯으로 요리할때 기둥을 떼고들 하시져.. 전 표고버섯 기둥 모았다가 장조림도하고.. 반찬없는날 양념장으로 만들어 뜨신밥위에 올려 쓱쓱 비벼먹기도 한답니다..

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

요리에 넣어먹을때마다 한두개씩 모아두었던 표고버섯기둥.. 국이나 찌개에 넣어먹어도 되고.. 고기넣고 장조림 만들어도 되고요.. 쓰임새는 무궁무진하니깐 버리지 마세욤~

매일 마트를 가는건 아니기에.. 냉장고속 야채 사정은 늘 열악합니다..오늘도 양파와 청량고추만 당첨.. 양배추나 당근등 다른 야채도 있음 넣어주면 좋겠는데 말이져..

우야동동.. 버섯기둥 잘게다지고.. 양파다지고 청량고추 다져서 볶아주어요~ 매운맛 싫어하심 청량고추 대신 대파를 넣으시면 되고요.. . . 버섯과 야채가 볶아지면 집된장을 넣어주세요~

된장양에 따라 짜질수가 있으니 조금씩 넣어가면서 간을 맞춰주시고요.. 단맛을 추가하시려면 매실액이나 효소 담궈둔거있음 단맛으로 사용하세요.. 설탕이나 물엿으로 대신해도 되구요.. 육수나 생수를 조금 넣어주세요.. 반컵정도면 충분해여~

마지막으로 참기름 넣어주고 마무리~ 와우~ 요고요고 밥위에 올려 쓱쓱비벼먹음 밥한공기 금새 바닥날 마법 양념장입니돠~

이제 몇일간은 요요 마법 양념장 덕분에 다른 반찬 필요 없을거 같네요..

마침 양배추가 조금 남아있어 찌기도 싫고 걍 전자레인지에 슁 돌려서 쌈도 싸먹었다지요~ 아삭거리는 양배추에 쌈싸먹는맛.. 이거또한 별미네요~

전자레인지

버섯덮밥 관련 상품

등록일 : 2013-09-21 수정일 : 2015-06-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

요리 후기 1

얄랑맹이 2017-06-07 15:47:32

이거 해서 정말 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ감사합니당...ㅎㅎㅎ

댓글 4

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(160)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(129)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(26)

LA갈비 맛보장 레시피

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

오징어덮밥 맛보장 레시피

1

백종원표 오징어덮밥 만들기

워킹맘팅커

4.8(126)
2

오징어,양파만 있으면 끝! 매콤 양파 오징어덮밥 만들기 :)

달콤한꿀호떡

4.9(119)
3

짭짤달달~ 간장 오징어덮밥

살리재련

5.0(30)
4

화끈한 오징어덮밥

만개의레시피

4.9(26)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(923)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(268)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(204)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(165)

간장돼지불고기 맛보장 레시피

1

아이반찬 간장돼지불고기 만드는법

으뇽2

4.9(225)
2

돼지고기 간장불고기 :: 푸짐하게 즐기는 돼지불고기

KUSSRANG

4.9(57)
3

[간장 돼지불고기]

밥차리라

4.9(52)
4

실패없는 돼지고기 간장불고기! 고기주는 냉면집 완벽재현

아름다울가

4.8(40)

황태채볶음 맛보장 레시피

1

황태채 고추장볶음

돌하우스

5.0(39)
2

황태 채 볶음 밑반찬

815요리사랑

4.9(22)
3

촉촉한 황태채볶음

오리는뒤뚱

4.8(17)
4

꽈리황태채 볶음 만들기

밍밍뿡

4.9(7)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.