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배연수

고구마죽

요리명 고구마죽
요리재료

고구마 20g, 밥 1큰술, 쇠고기 국물 2/3컵

한끼식사 / 곡류 / 끓이기

1 고구마는 껍질을 벗기고 0.5cm 크기로 썰어 물에 담가 두었다가 건진다.

2 작은 냄비에 고구마와 밥을 넣고 쇠고기 국물을 부어 약한 불에 끓인다.

3 고구마가 충분히 익으면 체에 내리거나 숟가락으로 곱게 으깬다.

등록일 : 2008-02-03 수정일 : 2008-02-03

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