중국식 야채볶음우동 만들기

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중국식 야채볶음우동 만들기

아삭아삭 야채 가득한 중국식 야채볶음우동입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

▶ 고추기름 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

조리순서Steps

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달궈진 후라이팬에 대파를 살짝 볶다가 적채를 살짝 볶아주세요.

재빠르게 피망도 넣고 볶아주세요 적채와 피망은 오래볶으면 색이 연해져서 맛있어보이지 않기때문에 속도가 생명이에요.

데친 우동면도 넣고 준비된 양념소스를 넣어 볶아주세요.

접시에 담고 가쓰오부시를 위에 올리면 완성이에요.

중국식야채볶음우동 관련 상품

등록일 : 2013-07-23 수정일 : 2015-06-13

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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