열무 된장무침 만들기

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민쿡스

열무 된장무침 만들기

여름반찬으로 열무된장무침을 소개 합니다. 덥고, 비오고, 반찬만드는게 점점 버거운 계절이지만 여름반찬 으로 한끼 맛있게 먹을수 있는 열무된장무침을 만들어 보세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무
300g 구매
대파
1/2대 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
조금 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1t 구매
고춧가루
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
매실액
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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열무는 팔팔 끓는물에 소금을 조금 넣고 살짝 데쳐 깨끗하게 헹궈 물기를 짜줍니다.

분량의 양념장은 미리 섞어 준비하고,

데쳐놓은 열무에 양념을 넣고 가볍게 버무려 통깨뿌려 드시면 되지요 ~

열무된장무침 관련 상품

등록일 : 2013-07-11 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

-이호기 2020-07-27 20:27:33

77아재주부입니다. 계량단위가 조금은 헷갈리지만 정말 맛나는 레시피에요. 그래봐야 풀이라는 편견을 뒤집어요

릴리맘22 2019-07-18 08:03:35

밭에서 조금 따온 열무로 뭘 할까 하다 이 레시피로 했는데 만들기도 아주쉽고 간단하고 맛나서 잘 먹었어용~

MinAha 2021-06-24 22:45:50

맛있어요!! 매실액이 없구 단맛이랑 윤기나게하려구 올리고당 조금 넣었는데 적당이 달고 맛있어요 ㅎㅎ 감사해용

김명숙(보민.민제맘) 2018-07-21 04:38:58

시장에 갔더니 할머니께서 열무를 팔고 계시길래 조금 사 와서 무엇을 해 먹을까 고민하다가 이 레시피대로 해 먹었더니 맛있었어요~~^^

jayah82 2020-07-23 20:26:04

맛나요 아이 밥반찬으로 막걸리 안주로도 먹었답니다ㅎㅎ

너는 누구 2023-11-10 15:59:07

조금더 감칠맛나는 무침을 덕분에 완성했습니다

이경아짱 2021-05-09 23:44:34

진짜 맛나게 잘 해 먹었어요~ 최고입니다.

밥밥바라밥 2023-05-03 17:57:55

짜지않고 삼삼해서 식구들이 좋아해요

댓글 1

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