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또롱댁

집에서 오징어버터구이만들기

집에서 간단하게 술안주 만들어봐요~~~~~~~

[ 집에서 만드는 초간단 오징어버터구이 ]

마른오징어 . 피데기 ...........................

정말 안좋아하는데 ~~~~

임신 이라는 거는 참으로 신기한거 같아요 ^^

배타고 슝슝 ~ 놀러가신 시부모님께 전화해서

오실때 .........피데기 좀 사오셔요 ~ 라고 말을 한적이 있었답니다 ^^

물론 시간이 좀 지났는데 ^^

냉동실 정리하다 보니 냉동실 구석탱이에 박혀있는 피데기 3마리 ㅋㅋㅋ

그 중 한마리가 '저를 좀 먹어주면 안될까요 ? '

이러는거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

''오 냠 ''

*피데기오징어 버터구이*

재료:피데기오징어(or 마른오징어).버터 .소금.설탕

반건조 오징어 임에도 불구하고 냉동실에 좀 잇었던 지라 ........

물에 좀 불리가 물기좀 빼가~ 옆구리를 좀 잘라주었답니다 ^^

그래도 버터구이가 될 몸인데 ~ 껍데기좀 벗기주어 좀 깔끔하게 맹글어주면 좋으련만

좀 귀찮아서 ^^~~

밖에서 파는 오징어 버터구이 진짜 좋아하거든요 ~~~~

솔직히 맛잇기도 하고 ^^

그런데 우리 동네 왜 안팔지 ? 아~~~~~~~~촌구석!!

오징어버터구이에서 젤로 중요한건 버터 에요

버터를 한수저 ? ~ 정도 ?

사진상으로는 적어보이는데 .. 저 더 넣었답니다~~~~~~~``

집에 오븐이 있으신 분들은 정말 간단하게버터 발라 오븐에 척~ 하니 넣으면 끝인데

또롱댁 처럼 오븐이 없는집은 그냥 후라이팬에 처벅처벅 해주시면 된답니다

이가 없으면 잇몸으로 ~

*앗 ~~!! 버터가 녹을때 소금 하고 설탕 아주 조금만 넣어서 말이죠 ..

안넣어도 그만이구요

버터를 오징어에 바르는 것이 아닌 오징어가 버터물에 샤워를 하시네요 ......

어쩔수 없죠 . 후라이팬이니 !!~


만약에 오븐이 있었다면요 !!

오징어 몸통에 꼬챙이를 꽂아두면 오징어가 말리는걸 방지할수 있는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

어차피 짤릴 목숨 그냥 말리고로 내버려 뒀어요 ㅋ

귀엽지요 ?

ㅇ ㅏ흐~ 버터향 ㅋㅋㅋㅋ 좋아요

노릇하게 구워져가 노릇하게 버터 발리어 나온 오징어 버터구이에요

집에서 만든거 치고 갠찮은거 같아요

물론 껍데기 잘 벗겨가 했으면 이쁜 색상 좀 나왔을텐데 말이지요

우리 석군이랑 먹을꺼라 이미 가위로 다 잘리서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

진짜 술안주가 생각나는 피데기오징어버터구이 였지만

임신중인 관계로 콜라와 함께 오징어버터구이 시식하도록합니다

다음에는 마른오징어도 아닌 피데기오징어도 아닌 진짜 생물오징어로 한번 도~오~ 전

콩나물 하나로 아삭아삭 씹히는 콩나물국과 콩나물무침을 한번에 할수있다

아래 사진을 클릭시 레시피가 나옵니다요



등록일 : 2013-07-11 수정일 : 2017-07-05

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