Name: 아삭한 콩나물무침 만드는 법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 2줌; 대파 1뿌리; 다진마늘 1작은술; 고추가루 1수저; 굵은소금 1작은술; 깨소금 약간

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희재맘

아삭한 콩나물무침 만드는 법

매일 먹어도 맛있는 콩나물무침 만들어 볼게요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2줌 구매
대파
1뿌리 구매
다진마늘
1작은술 구매

[양념]

고추가루
1수저 구매
굵은소금
1작은술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 물에 굵은소금 1작은술을 넣어 뚜껑을 닫고 6분간 삶아 주세요.

삶은 콩나물을 찬물에 헹구워 소쿠리에 담아 물기를 빼주세고요.

물기뺀 콩나물에 대파를 썰어 넣어줍니다.

고추가루 1수저를 넣어주세요.

다진마늘도 1작은술 넣어줍니다.

마지막으로 깨소금을 뿌려 버무리면 완성 입니다.

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등록일 : 2013-07-03 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

희재맘

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