Name: 번데기 볶음 만들기
Ingredients: 번데기; 채소

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이그림

번데기 볶음 만들기

아미노산이 많아 성장기 어린이에게 좋으며 당뇨병에도 좋은 번데리로 간식만들기

초급

재료Ingredients

[재료]

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조리순서Steps

번데기 데치기 - 냄비에 물을 끓이고 번데기를 넣어 데쳐냅니다.

다시 물을 끓여 데쳐서 헹궈줍니다. 이렇게 두번을 데쳐내면 맛이 싱거워지고 맛이 덜하지만 위생적으로 드시는 게 좋습니다.

달군 팬에 데쳐낸 번데기를 넣고 달달 볶아 주세요. 소금을 넣고 마늘쫑이나 홍고추를 넣어 볶아주면 개운해요.

마지막에 고추를 넣고 간이 맞으면 불에서 내립니다.

씹으면 씹을 수록 고소한 맛의 번데기 볶음 완성

번데기볶음 관련 상품

등록일 : 2013-06-04 수정일 : 2015-06-17

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레시피 작성자About the writer

이그림

http://blog.daum.net/egrim

요리 후기 5

-신순종 2020-02-22 11:14:29

간단한 요리로 단백질 섭취 넘 좋구요 구수한 맛 간식으로 식구들이 좋아하네요

낚시하는호랑이 2019-06-16 01:07:43

중2학년 번데기볶음 해주니까 맛있다고 하네요 청양고추 홍고추는 넣지않아어요 감사합니다 ~~^

민기승기맘 2017-07-15 19:06:10

맛있게 잘먹었습니다...아이도 좋아하네요 ㅎㅎ

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