곰취&양배추 쌈밥도시락

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카푸치노

곰취&양배추 쌈밥도시락

나들이도시락으로 좋은 건강한 곰취, 양배추쌈밥도시락입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

곰취
7~8장 구매
양배추
7~8장 구매
밥
2공기 구매
밥사랑 생략가능
1큰술 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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집된장 3큰술, 고추가루 2큰술, 매실청 1큰술, 양파 1/2개, 들기름 1큰술, 맛술 1큰술, 피스타치오 1큰술을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

양배추는 비닐봉투에 넣어 전자렌지 5~7분정도 돌려 익혀 주시던지 찜기에 넣어 쪄주세요. 곰취는 끓는물에 30초 정도 데쳐주시고 물기를 제거해 준비해주세요.

전자레인지

밥에 밥사랑, 들기름을 넣어 나무주걱으로 섞어주신후에 주먹밥을 동그랗게 만들어주세요.

곰취줄기 부분은 떼어내어주시고 곰취를 바닥에 펼져놓은 다음 주먹밥을 올려주세요.

양쪽을 감싼다음 옆으로 돌려 마무리해 싸주신 후에 쌈장을 올려주세요. 양배추쌈도 똑같이 만들어 주세요.

곰취쌈밥 관련 상품

등록일 : 2013-05-16 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

포토 리뷰 1

요리 후기 2

사과식초 2024-06-09 15:44:43

너무 맛있어요 최고에요!! 요리초보라 모양은 이상하지만 재밌게 요리했어요

박춘희울산 2016-03-19 16:28:12

소박하면서도 예쁘고 맛도 토종이라 참~굿입니다~ㄱㅅ

댓글 3

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