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정민맘

귀리미숫가루 머핀 만들기

고소한 귀리 미숫가루머핀 소개해요.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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미숫가루, 설탕, 뜨거운 물을 골고루 섞어 되직한 상태의 페이스트를 만들어 주세요.
실온의 버터를 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 버터와 분리되지 않도록 주의하며 섞어 주세요.
체에 내린 가루류의 1/2을 넣고 가볍게 섞어 주세요. 미리 만들어 놓은 페이스트를 넣고 섞어 주세요.
남은 가루 1/2분량을 넣고 반죽을 완성해 주세요. 원하는 틀에 반죽을 담고 170도로 예열한 오븐에서 20분 가량 구워 주세요. 틀의 크기, 오븐의 화력에 따라 굽는 시간이 달라집니다

오븐

등록일 : 2013-05-14 수정일 : 2015-06-19

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