우리농산물을 사랑하는 노란장미

올해엔 화천의 유기농농산물 써포퍼즈로 활동합니다.

제일먼저 체험할 농산물은

참두릅,곰취,고추냉이잎입니다.

공기좋은 화천에서 유기농으로 자란 제품이라

어찌나 싱싱하고 여리고 좋은지 몰라요~

두릅회

산천어와 수달이 사는 물의나라 화천에서 온

산채

농약,화학비료를 사용하지않은 유기농산물

두릅, 곰취,고추냉이

박스를 여니 향긋함이 솔솔~

얼마나 연한지 몰라요~

곰취

칼슘이 산나물중 가장많다

베타카로틴이 많다

간암,자궁암 세포 성장억제,항염,지혈작용

고추냉이잎

쌈채소

매운맛,단맛,쓴맛이 난다

항혈전,천식,항암,살균,충치예방,구강세균억제,아토피치료에 좋다

두릅

피로회복,위장질환,골다공증 예방,식욕증진,항암작용,고혈압에 좋다

두릎향이 정말 좋네요`

보기만해도 행복합니다.

쌈싸먹고

고기먹을 때 먹고...

은은한 향이 입안가득~~~~

고기먹을 때

곰취,고추냉이잎에 쌈싸먹으니

너무나 향기롭고 맛나요~

두릅은 물로 씻어서

끓는 물에 살짝데쳐서

찬물로 헹구어요~

두릅이 어찌나 연하고 향이 좋은지

그냥 먹어도 맛나요~

패주도 살짝 데쳐서 두릅과 함께 합니다.

초고추장 콕 찍어서 먹으면

둘이 먹다 하나 죽어도 모른답니다.ㅎㅎ

향이 좋은 참두릅회

입안에 봄이 그득~ 참두릅 참 좋네요~

향이그득 화천 참두릅으로 봄을 만끽해보세요~

화천군 친환경농산물써포터즈 활동입니다.

등록일 : 2013-05-12 수정일 : 2013-05-12

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

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