Name: 딸기카푸치노와 딸기에이드
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 딸기 10개 (160g); 백설탕 50ml; 가당딸기 140g; 우유 100ml; 얼음 100g; 우유거품 30g; 슬라이스 생딸기 1개; 레몬절임 15g; 가당딸기 50g; 얼음 100g; 사이다 100; 생딸기 테코 1개

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

25,246

푸키베베

딸기카푸치노와 딸기에이드

그냥 먹어도 맛좋지만 봄이 서서히 끝나가면 너무 아쉽지요 그럴때는 가당딸기 만들어 여름에도 딸기 음료 즐겨 보세요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[가당딸기 만들기 재료]

딸기 160g
10개 구매
백설탕
50ml 구매

[딸기카푸치노 재료]

가당딸기
140g 구매
우유
100ml 구매
얼음
100g 구매
우유거품
30g 구매
슬라이스 생딸기
1개 구매

[딸기에이드 재료]

레몬절임
15g 구매
가당딸기
50g 구매
얼음
100g 구매
사이다
100 구매
생딸기 테코
1개 구매

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

딸기는 깨끗이 씻어 꼭지를 제가 한후 물기를 완전히 제거해 준 다음

딸기는 슬라이스 해서 썰어서 준비 분량의 설탕과 함께 켜켜히 저장용기에 담아 주세요~ 맨 마지막 윗 부부은 설탕을 채워 주시는 것 잊지 마세요. (방부효과)

실온에 1시간 정도 두었다가 냉장고에 보관 완료

믹서기에 분랑의 가당딸기 , 우유를 넣고 갈아 주세요 ~

잔에 분량의 얼음을 넣고 믹스한 딸기 + 우유를 담습니다.

분량의 우유는 전자렌지를 이용해 60-70도 정도로 데운 다음 거품기에 담아 표면 마찰을 일으켜 거품을 풍성히 내 주세요 ~

전자레인지

부드러운 거품 완성 ~! 1/3 남은 부분을 거품으로 채워 주시면 봄에 즐기는 뉴 카푸치노 '딸기 카푸치노 완성 입니다.

생딸기를 슬라이스 해서 거품위에 살짝 올려 주세요.

< 딸기 에이드 만들기 >
잔에 분량의 가당딸기 레몬청을 넣고 레몬청이 없으시면 레몬즙이나 레몬주스를 약간 넣으시면 좋아요.

분량의 얼음을 담고 사이다를 부으면 완성.

생딸기를 슬라이스해서 데코로 마무리.

: 1. 딸기와 백설탕의 비율은 1;1입니다.

딸기에이드 관련 상품

등록일 : 2013-05-01 수정일 : 2016-02-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

푸키베베

지루한 일상에 생기를 불어주고 재미를 주는 특별한 공간에 오신걸 환영 합니다. 푸키베베의쿠킹하우스 http://pookybebe.blog.me/

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)