호박 느타리버섯 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

104,420

상품목록

수카

호박 느타리버섯 볶음

호박넣고 하는 느타리버섯볶음! 간도 새우젓으로만 간을 해서 아주 맛있답니다. 오늘 요리는 호박느타리버섯볶음을 소개해드릴게요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
2줌 구매
애호박
1개 구매
양파(중)
1개 구매

[양념]

식용유
적당량 구매
새우젓
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

정말 싱싱한 느타리버섯을 준비합니다. 버섯은 물에 씻지말고 깨끗한 행주로 살짝 닦아주면 되는데요.

애호박은 5mm정도 굵기로 반달모양으로 썰어주세요. 양파도 먹기좋은 크기로 어슷썰기해둡니다.

달군팬에 식용유를 약간 두르고 호박을 먼저 볶아줍니다.

호박이 반정도 익으면 느타리버섯과 양파를 넣고 볶다가 새우젓으로 간을 해서 물을 약간만 둘러 뚜껑을 덮어 중약불로 졸여주세요.

저는 샐러드마스터팬에 볶아서 물을 넣지않고 볶았어요. 일반 팬으로 하시면 물을 약간 넣어주시면 됩니다.

호박이 나른해지면 다진마늘을 넣고 다시 한번 약간 볶아주다가 참기름 ,깨소금을 넣고 저어주면 완성이에요. 모자라는 간은 새우젓으로 맞춰주시거나 소금으로 맞추시면 됩니다.

물을 한방울도 안넣었는데 물기가 이렇게 나왔어요. 채소에서 나온 물이라 맛이 아주 좋아요.

맛있는 느타리버섯볶음이 완성되었어요. 호박이 들어가서 더 맛있는 호박느타리버섯볶음이에요 느타리가 탱글탱글한게 보이시죠

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2013-04-22 수정일 : 2015-06-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/sukha83

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 9

성민맘 2017-06-08 18:18:40

따라해봤는데 국간장으로해도넘맛있네요^^ 그래서 오늘 시장가서 새우젓사왔어요ㅎ

하루 2017-06-09 14:05:25

호박이랑 느타리 따로 볶으려고했다가 레시피보고 같이볶았는데 맛있네요^^

쩡잇♥ 2018-04-29 18:38:59

애호박은 역시 새우젓이랑 잘어울리는 거 같아요♡ 거기에 깨소금 솔솔 뿌리니 더 맛있네요!! 맛있는 레시피 감사합니당^-^

맛있냠 2018-04-25 17:03:09

맛있어요 역시 새우젓을 넣어야 맛이 좋네요 잘 먹을게요 감사합니다^^

쓸웅이 2017-06-02 10:51:54

맛있게 먹었어용~~ 참기름은 취향에따라 조금 덜넣어도 될듯!!

단이공주 2016-02-14 17:23:06

삼삼하고 깔끔한 맛이네용 ^^

요리마음 2018-02-20 20:53:25

최고!!! 너~무 맛있습니다.

라피르 2017-01-31 18:08:58

완전 맛있어요

김이쁜 2016-02-17 19:41:12

큰기대 안하고 도전해받는데 기대이상으로 맛있네요. 에호박 대신 대지호박이 있어서 ~~~ 오늘 저녁 식사는 맛있게^^ 감사합니다

댓글 5

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(67)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(25)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

다이어트도 맛있게!!! 백종원 닭가슴살샐러드와 닭가슴살샌드위치

심술이네집밥이야기

4.9(7)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(22)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(21)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

무침 맛보장 레시피

1

오이양파무침

뽀식이79

5.0(14)
2

고추된장무침ㅣ마요네즈로 담백함을 살린!ㅣ밑반찬 [by.집밥한그릇]

집밥한그릇

5.0(12)
3

고춧가루 패스~ 새콤달콤 오이무침~*

밥차리라

5.0(11)
4

겨울초 겉절이 겨울초 사과 무침

스마일로즈의건강밥상

5.0(9)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(115)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.