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쟁이

콩나물국, 무침을 한꺼번에 휘리릭~~~

아침에 밥하면서 국도 끓이고 나물도 무치고.. 한꺼번에 두가지를 후다닥~
2인분 30분 이내 아무나
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콩나물을 냄비에 담고 물을 잘박하게 붓고 소금 넣고(따로 간은 안해도 된다)
새송이 버섯 채썰어서 올려서
뚜껑은 열어놓고 한소큼 끓어오르면 한번 뒤집어서 끓고나면 불을 끈다. 콩나물과 버섯은 국 끓일양만 남기고 건져 물기를 빼서 양념해서 무쳐준다.
냄비에 남겨둔 국거리에 국물멸치 한줌,생굴을 다져넣고
양념도 넣고 파를 썰어넣고 굴이 익을 정도만 끓여주면 된다.

등록일 : 2013-04-16 수정일 : 2015-06-22

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