Name: 감자 참치찌개
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참치; 감자; 애호박; 시금치; 고춧가루; 다진마늘; 국수장국

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25,062

시연성연맘

감자 참치찌개

보통 캠핑가서 캠핑요리로 간단하게 끓여먹는건데요. 집에서 뜨끈하고 얼큰한 국물요리가 생각날 때 참 좋아요. 감자 참치찌개 소개해 드릴게요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 냄비에 참치국물/참치기름을 따라냅니다.

참치국물에 송송 썬 감자를 넣고 볶아줍니다.

감자가 볶아지고 나면 감자가 푹 잠길정도의 물을 붓고 고춧가루 1과 1/2큰술을 넣어 한소끔 끓여줍니다. 너무 얼큰한 것이 싫으시다면 고춧가루의 양은 1큰술로도 충분해요.

그리고 여기에 다진마늘 1/2큰술과 국수장국 2큰술을 넣어주었는데요. 국수장국이 없다면 다시마와 건새우, 멸치로 육수를 우려낸 후에 사용하세요.

한소끔 끓고나면 여기에 애호박도 넣어줍니다.

집에 남아돌던 시금치도 송송 썰어 넣어주었어요.

그리고 마지막으로 참치를 넣어주세요.

감자참치찌개 관련 상품

등록일 : 2013-04-02 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

시연성연맘

http://blog.naver.com/qkrhd78

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