유자청으로 즉석 깍두기 담기

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이그림

유자청으로 즉석 깍두기 담기

상큼한 유자향이 가득한 깍두기

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1개 구매
대파
2개 구매

[양념]

마늘
2큰술 구매
생강
1작은술 구매
함초자염
1큰술 구매
고춧가루
3~4큰술 구매
새우젓
2큰술 구매
유자청
1.5큰술 구매

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노란 황금색의 유자청은 다질 필요없이 그냥 사용하세요. 대파도 준비해주시고~

깍둑썰기한 무에 분량대로 양념 넣고~ 이때 고춧가루 물을 들이면서 유자청을 넣어주세요. 마지막에 대파를 넣어 마무리 합니다.

유자청 깍두기 완성입니다~

: * 대파는 길게 5cm 정도로 길게 썰어주면 끈적이는 현상이 없이 깔끔합니다.
* 절이지 않은 깍두기는 다음날 물이 생기는데 이걸 국이나 된장찌개나 육개장 등에 넣어
국물까지 남김없이 활용하세요.

즉석깍두기 관련 상품

등록일 : 2013-04-02 수정일 : 2015-10-30

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레시피 작성자About the writer

http://blog.daum.net/egrim

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댓글 1

#피부미용 #비타민C #윤기나는 #촉촉한 #피부주름 #주름예방 #탄력있는 #피부건강 #피부미백 #유자 #유자청 #깍두기 #깍두기 #만들기 #유자청 #깍두기

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