Name: 봄나물 비빔당면
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 당면 200g; 노랑파프리카 30g; 참나물; 달래; 돌나물 적당량; 삶은달걀 1개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 매실청 2큰술; 들기름 1큰술; 맛술 1큰술; 간장 2큰술; 통깨 1큰술

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카푸치노

봄나물 비빔당면

향긋한 봄나물이 어우러진 봄나물 비빔당면입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
매실청
2큰술 구매
들기름
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
간장
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

달래, 참나물, 돌나물은 적당히 준비하시고 깨끗하게 씻어 물기 제거해 준비해주세요.

당면은 끓는 물에 기름을 한방울 떨어뜨리고 12~15분정도 삶아주신후에 찬물로 헹군 다음 물기제거해 준비해주세요.

양념장은 양념재료를 모두 넣어 섞어준비해주세요.

접시에 당면을 담고 야채를 담은 후에 삶은달걀을 올리고 양념장을 솔솔 뿌려 비벼드시면 된답니다.

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등록일 : 2013-03-24 수정일 : 2015-06-18

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