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슈가김팸
아침마다 늦잠을 자는 편인 슈가라서 아침밥을 거의 안먹고
어린이집에 가는편이에요 ,
금방일어나서 밥을 먹으려니 입맛도 없고 , 시간도 없어서
빈속으로 보내기 일쑤에요
아침대신, 죽을 만들어 주면 잘먹을까? 하는 마음으로
한경희 건강식마스터기로 쇠고기와 여러 야채들이 들어간 영양가득한
쇠고기야채죽을 만들어 봤답니다
한경희 레시피 책자에 보면 튼튼한 아이들을 위한 영양식인
쇠고기야채죽 만드는 방법이 나와있어요 !
레시피를 참고 해서 만들어봤는데 생각보다 너무 맛있더라구요~
재료: 쌀, 감자,양파,버섯,당근,호박 , 쇠고기
모든 재료들을 먹기좋은 크기로 잘게 잘라주고
쌀은 물에씻엇답니다
굳이 쌀을 불리지 않아도 한경희 마스터기의 모드선택으로 고운죽일반죽 선택이 되니
쌀이 씹히지않고 , 목넘김이 좋은 죽이 조리가 되어요
준비한 재료들을 마스터기에 넣은뒤
다시마를 넣고 끓인 육수를 1300ml눈금에 맞추어 부어주면 되요
코드를 꼽고 뚜껑을 닫은뒤 선택버튼을 세번 누르면
일반죽 모드에 불이 들어와요^^
시작 버튼을 누르면 마스터기가 작동이 되면서
죽이 조리가 된답니다
요리가 완성이 되면 띠띠띠띠~하며 알림음이 나요
25분후 맛있는 쇠고기야채죽이 완성이 되었어요
정말 죽이 만들어 졌을까 하며 뚜껑을 열엇는데
구수한 죽내음이 솔솔~~
쌀도 잘갈려 원하는 정도이고 묽기도 딱 좋아요 ~
저번 김치죽에는 고운죽 모드를 선택했었는데 , 요번 쇠고기야채죽은 일반죽모드에요
전 개인적으로 쌀알이 좀 씹히니 일반죽 모드가 더 좋으네요^^
마지막엔 소금을 넣고 참기를 한방울해서 간을 맞췃어요 
등록일 : 2013-03-06 수정일 : 2013-03-06
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