Name: 시래기 나물 무치기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시래기 2줌; 굵은소금 약간; 다진마늘 1작은술; 깨소금 약간; 대파 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

63,806

희재맘

시래기 나물 무치기

시래기나물 맛있게 무치는법 알려드려요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시래기
2줌 구매

[양념]

굵은소금
약간 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨소금
약간 구매
대파
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

하루정도 담가다가 건져낸 냄비 물을 보니깐 색이 ~ 갈색이더라구요. 겨울내내 밖에서 두었다가 사용하는거라서 이렇게 삶아서 하루정도 있다가 소쿠리에 담아 사용하면 시래기도 부드럽고 오염된것도 제거도 되고.

끝부분이나 질긴부분을 잘라 주시고요. 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.

후라이팬에 삶은 후 손질을 한 시래기를 넣으신후. 식용유를 두른후

굵은소금 약간 넣어 주시고요.

다진마늘 약간 넣어 주세요 .

대파도 썰어 넣어 주세요.

타지 않도록 약한불에 볶아 주시면 됩니다

마지막에 깨소금을 뿌려 주시면 시래기나물 완성입니다. 올해 김장하실때 무청을 잊지 마시고 말리세요. 시래기 따로 구입하면 꽤 비싸더라구요.

: 시래기나물 만들기 위해서는 우선 저 같은 경우에는 하루전날 시래기를 삶아서 그대로 두었다가 사용을 했어요.

시래기나물 관련 상품

등록일 : 2013-02-23 수정일 : 2015-06-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

희재맘

http://smy216.blog.me

요리 후기 1

아이꼬~ 2017-07-07 17:12:50

깔끔 담백하니 괜찮네요

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

고구마맛탕 맛보장 레시피

1

고구마맛탕 만들기 튀기지 않고~

혀니ㅋ

4.9(357)
2

[고구마 요리]초간단 요리 고구마 맛탕 만들기

꽃청춘이주부

5.0(167)
3

고구마맛탕 만들기 에어프라이어로 간단하게

판교댁쏭아

5.0(136)
4

고구마 맛탕 # 초보라면 이 방법으로

숑하우스

5.0(46)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

어묵잡채 맛보장 레시피

1

냉장고 자투리 재료들로 어묵잡채만들기

심술이네집밥이야기

4.9(76)
2

어묵잡채, 어묵과 부추를 넣은잡채, 초간단 잡채

김쭈

4.7(27)
3

값싼 재료로 만드는 인기반찬, 어묵잡채

EasyFusion집밥er

4.9(19)
4

어묵잡채 파프리카 다채로운 색감으로 입맛 살리기~~~

팬이맘

5.0(13)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

두부강정 맛보장 레시피

1

두부강정 맵지않은 소스로 아이들 입맛까지 확 ~

엘린84

5.0(612)
2

두부강정 만드는 법, 아이들이 좋아하는 반찬!!

엘린84

4.9(503)
3

견과류 듬뿍 넣은 쫄깃,달콤함 "두부강정"♪

서재인

4.9(94)
4

두부강정 ,두부반찬, 아이반찬

신블리mom

4.9(80)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(507)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(96)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(64)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(366)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(73)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(42)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(31)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(232)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(126)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(111)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(77)

시래기 나물 무치기

아이꼬~ 2017-07-07 17:12:50

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피