비빔국수 만들기

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돌하우스

비빔국수 만들기

새콤매콤한 비빔국수입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

집고추장 소복히
1스푼 구매
사과식초
3스푼 구매
설탕
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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묵은김치는 송송썰어 준비하고.. 깻잎은 넓직하게 채썰어 준비합니다.

분량의 고추장, 식초, 설탕, 고춧가루, 소금을 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 놓으세요.

사진정도의 양으로 두웅큼의 소면을 삶아 줍니다.

2~3분가량 삶은후 찬물에 두어번 헹궈준후 물기를 빼주세요.

김치와 삶은 면, 깻잎, 양념장, 참기름약간을 넣고 버무려 줍니다.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2013-02-22 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/house_style

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요리 후기 1

Daniel Yoon 2017-06-08 18:23:50

맛있어요~~

댓글 4

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